民國近代史

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冼冠生 1887-1952

圖片來源：網路

姓氏	冼
名字	冠生
生日	1887
卒日	1952年04月21日
籍貫	廣東省佛山縣
組織	無
學歷	私塾
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冼冠生，原名炳生，廣東佛山人，中國近代著名企業家，上海「冠生園」創辦人。

冼冠生少時曾讀私塾，後因家貧失學，後隨親戚至上海謀生，於餐館「竹生居」當學徒，不久獨立開業，但經營狀況不佳而多次倒閉。1915年，冼冠生等人再度集資創辦「冠生園」，生產糕點、零食、罐頭等，1918年時就任冠生園總經理，逐步在上海商界中建立基礎，並向海內外拓展業務，成為著名食品大亨。冼冠生在抗戰期間亦將廠房牽至重慶、貴陽等地；戰後重回上海復業，1949年後仍留在中國。中共建政後，冼冠生在1952年的三反、五反運動中遭到迫害，於同年4月21日在上海冠生園總部跳樓身亡。

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