發生過程：

1923年：日本皇太子裕仁親王視察。

1933年：臺灣教育令部分修改，師範學校修業年限 1 年，即普通科 5 年演習延長 1 年共 7 年，女子普通科縮短一年定為 6 年。

1935年：田中友二郎校長退休，由本田乙之進先生接任校長。

1943年：改制為3年制專科學校，設置本科，修業年限為3年；臺灣總督府屏東師範學校廢校，改為本校預科。

1945年：第二次世界大戰後日治時代結束，國民政府派任張忠仁先生接收，更名臺灣省立臺南師範學校；同時創立臺灣首個童子軍組織。

1962年：改制臺灣省立臺南師範專科學校，增設美勞組。

1987年：升格改制為臺灣省立臺南師範學院，設初等教育學系、語文教育學系、社會科教育學系、數理教育學系、特殊教育學系、5年制普通科、2年制幼兒教育師資科；與美國科羅拉多州北科羅拉多大學締為姊妹校，並簽訂教育合作計畫。

1991年：配合臺灣省精省而改隸國立，為國立臺南師範學院。增設初等教育研究所。

2004年：脫離師範體制，轉型成綜合大學，成為國立臺南大學。成立教育、人文、理工三個學院；設府城校區（臺南市中西區）及榮譽教學中心（臺南市東區），並籌建七股校區（臺南市七股區）。初等教育學系初等教育課程與教學碩士班改名教育學系課程與教學碩士班、國民教育研究所改名教育經營與管理研究所、美勞教育學系改名為美術學系、初等教育學系改名教育學系。增設生物科技學系、數位學習科技學系、資訊工程學系、科技管理研究所

歷史影響：

南大校門口的琉球松為校友共同的回憶，此松樹約於西元1920年代紅樓落成時期由當時日本大正天皇所栽種，迄今樹齡近百年，有「松柏長青」之意，已成為學校精神象徵。西元1948年由張忠仁校長立石「承先啟後，繼往開來」，蘊藏「天長地久」之意；另有校訓「仁智誠正」勒石。石蛙則為日本校友建議設置，由奇美文化基金會捐贈，以青蛙之日語諧音「歸來」，象徵歡迎校友常回母校之意涵。